在保障食品安全与推动畜牧业高质量发展的时代背景下,锦州市农业中心畜产品实验室(以下简称“实验室”)始终将质量体系建设置于核心位置,特别是通过强化计量技术服务,有效夯实了监测工作的技术基础,全面促进了服务质量的提升与效能的倍增。
一、 筑牢计量根基,构建规范体系
计量是质量的基础,标准是质量的依据。实验室深刻认识到,精准、可靠的计量数据是畜产品质量安全监测工作的生命线。为此,实验室从源头着手,系统性夯实计量技术基础:
- 完善计量管理制度:建立健全覆盖仪器设备采购、验收、使用、维护、检定/校准、报废全生命周期的管理制度。明确各类计量器具的溯源要求与周期,确保所有检测设备均处于受控状态和有效期内,从制度上杜绝数据“失准”风险。
- 强化标准物质管理:对实验所需的标准品、对照品、质控样品等实行严格管控,建立详细的台账,确保其来源可溯、证书齐全、储存条件合规、使用记录完整,为检测结果的准确性与可比性提供关键物质保障。
- 注重人员技术培训:定期组织计量专业知识、仪器操作规程、量值溯源理念等专项培训与考核,提升全体检测人员的计量意识和实操技能,确保每一位技术人员都成为质量体系的坚定执行者和维护者。
二、 聚焦监测全程,推动服务提质
将坚实的计量基础融入日常监测工作的每一个环节,是实验室实现“服务提质”的关键路径。
- 前移质控关口:在样品接收、制备、前处理阶段,即引入计量监督。对采样工具、分装容器、温控设备等进行计量确认,确保样品代表性不受损,从源头上保障后续检测数据的有效性。
- 优化检测过程:在兽药残留、重金属、微生物等关键项目检测中,严格执行基于计量确认的标准化操作规程(SOP)。利用经过校准的天平、移液器、温湿度计、pH计等,控制实验环境与操作变量,最大限度减少系统误差。
- 深化数据分析:运用计量保证理念,对监测数据进行科学的测量不确定度评定。这不仅使报告结果更具科学性和可信度,也为风险研判和监管决策提供了更精准的数据支撑,提升了监测结果的应用价值。
三、 依托技术赋能,实现增效突破
在“提质”的基础上,实验室积极探索计量技术对“增效”的驱动作用。
- 智能化管理增效:引入实验室信息管理系统(LIMS),将仪器设备检定校准状态、标准物质库存、检测流程节点等与计量相关的信息数字化、可视化。实现自动预警、快速查询,大幅降低了人工管理成本,提高了工作效率和响应速度。
- 方法开发与验证增效:凭借扎实的计量技术能力,实验室能够更高效、更规范地开展新检测方法的开发、验证与转化应用。确保新方法从建立之初就符合计量规范,缩短了方法更新周期,快速响应新的监测需求。
- 服务外延增效:依托自身成熟的计量与质量管理体系,实验室不仅完成日常监督抽检任务,还积极为辖区内畜牧养殖企业、屠宰加工厂等提供检测技术咨询、实验室建设指导、人员培训等延伸服务,将质量管理的效益辐射至产业链前端,实现了社会效益与自身影响力的同步增长。
锦州市农业中心畜产品实验室通过持之以恒地夯实以计量技术为核心的质量体系建设,成功地将规范、精准、追溯的质量理念内化于监测工作的血脉之中。这一实践不仅显著提升了实验室自身的检测公信力与技术竞争力,更通过提供优质、高效、可靠的监测服务,为守护锦州市民“舌尖上的安全”、助推地方畜牧业转型升级与乡村振兴战略的实施,提供了不可或缺的技术支撑与保障。实验室将继续深化质量体系建设,创新计量技术应用,朝着更高水平、更具影响力的区域性畜产品安全监测技术服务中心迈进。